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上海顶正餐饮培训公司
联系人:余先生 先生 (技术师) |
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供应春川炒鸡排培训项目 |
目前韩流美食席卷亚洲那速度,从炸鸡啤酒到雪花冰,没有一个不让各位吃货们追捧的。
顶正小吃培训中心培训春川炒鸡排技术培训,也是很多吃货们去韩国会追捧的一个非常下饭、吃的停不下口的美味。
关于春川鸡排传简单说下(有待考证):春川地区比较盛行养畜业,尤其是养鸡场特别多。在上世纪60年代,在春川一家开猪肉料理店老板因为革命无法弄到猪肉,于是改用鸡肉,来作为贩卖韩式米酒时候搭配菜。没想到口味受到大众喜爱~
必点一:春川辣炒鸡 料多丰富自己炒更有乐趣
将近40CM的大锅里,有生的腌制过一天鸡肉、高丽菜、洋葱、年糕、海鲜等生菜,上面还有韩国大厨特调的辣酱。店员会贴心问你是否需要帮忙翻炒,自己还体验下翻炒乐趣。当仁不让必须体验下,拿着大铲子,炒来炒去,香味慢慢扑鼻而来~
首先尝了尝鸡肉,鸡肉超级嫩,又入味,而且是甜辣口味,女生都会爱的哟。还有一个非常值得吃的就是年糕,有紫薯和南瓜夹心年糕两种,超级好吃,外糯里软,咬一口就会有芝士冒出来,幸福满满~
吃完这些你别以为就结束了,还有一些菜的时候,店家会把米饭放进来炒一下,拌匀铺平,小火烘着。*后,一定不能忘的就是加上一点芝士,炒饭会变得跟披萨一样,好吃极了,现在回想起来又忍不住流口水。
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